컨슈머타임스=전은정 기자 | 글로벌 외식기업 디딤이앤에프는 디딤타운 일산점에 '진품 무한장어'와 '도쿄하나 샤브&초밥'이라는 두개의 신규브랜드 런칭했다고 밝혔다.

자사에서 자체 개발한 혁신적인 미네랄 도포 기법으로 숙성시킨 프리미엄 장어를 저렴한 가격에 무제한으로 즐길 수 있는 '진품무한장어'는 장어와 소고기, 양념돼지갈비와 샐러드바를 무제한으로 즐길 수 있는 가성비 가득한 브랜드다.

또한, 일산디딤타운의 3층에는 기존의 '도쿄하나' 브랜드를 리뉴얼해 '도쿄하나 샤브&초밥' 브랜드를 출시했다. 이번에 선보인 '도쿄하나 샤브&초밥'은 기존의 정통 일식에서 벗어나 가성비 높은 초밥메뉴와 샤브샤브를 즐길 수 있는 브랜드다.

한편, 이번 일산 디딤타운의 신규브랜드 런칭은 디딤E&F의 2024년 매출 향상에 보다 긍정적인 효과를 불어 넣음과 동시에 향후 브랜드 확장의 초석이 될 전망이다.

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