주멕시코 한국문화원과 민주평통중남미카리브협의회, 한국불교문화사업단이 공동개최한 이번 행사는 한국 사찰음식 소개와 평창올림픽 출전 멕시코 선수단 격려를 위해 마련됐다.
평창올림픽에 대한 소개 영상과 사찰음식·템플스테이 홍보영상이 상영됐으며 조계종단에서 운영하는 한국사찰음식문화체험관 지도법사 스님인 형민 스님의 사찰음식 강연, 두부 우엉조림 등의 시연 등도 관심을 끌었다.
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